Boekhouding horeca & food

Boekhouding voor horeca, catering en foodbedrijven focust op omzet, inkoop, derving en personeelskosten. Inkoop horeca administratie, dagelijkse kassa-afsluitingen en voorraad van ingrediënten sluiten aan op het kassasysteem en eventueel bezorgplatforms. Btw-aangifte verwerkt verschillende tarieven voor eten, drinken en afhalen of bezorgen volgens de regels van de Belastingdienst. Week- en maandrapportages tonen de verhouding tussen omzet, loonkosten en foodcost. Zo kan een restaurant, bakkerij of slagerij tijdig sturen op menukaart, openingstijden, roosters en investeringen in keukenapparatuur.